Перейти к контенту

Рецепт супа с макаронами и картошкой с фото

Воду можно использовать фильтрованную, очищенную или из-под крана.

Закладывать курицу нужно в холодную воду, чтобы сварился наваристый бульон. Варить его нужно при медленном кипении.

С картошки срезать кожуру, нарезать удлиненными брусочками. Когда бульон сварится, положить в суп нарезанную картошку и продолжить варить суп.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Держим на сильном огне, пока суп не закипит, потом огонь нужно убавить. Овощи морковку и лук измельчить. Морковку натереть, а лук накрошить кубиком.

Однако я не очень люблю слишком наваристый, жирный бульон, да и работать с филе читать больше проще его не надо чистить, не остаётся отходов. Если вы хотите сварить действительно наваристый куриный бульон, то следует использовать целую курицу или цыплёнка, варить её нужно 1, часа на медленном огне. Итак, моем и режем куриное филе на куски средних размеров. Наливаем в кастрюлю холодную воду и укладываем туда курицу.

Рецепт супа с макаронами и картошкой

Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь практически до минимума и жмите около 30 минут, периодически снимая пену. Если вы хотите, что бы у вас получилось вкусное мясо, то надо посолить сразу же как закипит, а если хотите, чтобы у вас получился красивый прозрачный бульон, то солить надо в конце варки. Когда вода закипит, желательно не накрывать кастрюлю крышкой, тогда бульон будет прозрачным. Пока курица в кастрюле варится, подготавливаем овощи для супа. Вон они, ждут. Трём морковь на средней тёрке.

Ингредиенты для куриного супа с вермишелью и картошкой

Примерно в середине процесса обжаривания лука добавим на сковороду тертую морковку. Продолжаем обжаривать все вместе на среднем огне до тех пор, пока морковка станет мягкой чтобы потом не хрустела на зубах в супчикеа зажарка приобретет приятный золотистый цвет.

рецепт супа с макаронами и картошкой с фото

Отправляем зажарку в супчик — вот увидите, каким красивым он сразу же читать больше Продолжаем варить под крышкой на среднем огоньке, пока будет почти готова картошка.

Если хотите приготовить более диетический вариант супа с макаронамибез зажарки - рецепт можно посмотреть по данной ссылке на нашем сайте. Посолив суп по Вашему вкусу, высыпаем их в кастрюлю за 5 — 10 минуток до готовности — смотря сколько времени нужно варить карртошкой макароны. Положим в кастрюлю также корешок петрушки, который придаст блюду особый аромат. Пришла пора увеличить огонь и снять с кастрюли крышку.

Читайте также:
Рецепты в мультиварке атланта 595
Суп из куриной печени с гречкой рецепт с фото
Рецепт рубленных котлет из курицы с грибами
Рецепт супа с копченой курицей с пошаговым рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *