Перейти к контенту

Пошаговый рецепт суп с уткой

Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

Новости проекта

Пошаговая готовка Суповой набор из утки - грамм Лук - 1шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт.

Лавровый лист - 2 шт. Смесь перцев горошком - 1 ч. Корень имбиря - 5 см Соль - по вкусу Для супа: Картофель - грамм Лапша яичная - три горсти Морковь - грамм Лук - грамм Стебель сельдерея - 1 шт.

Соль - по вкусу. Медики и диетологи наперебой утверждают, что утка - продукт нужный и полезный.

Например, известно, что утиный жир обладает иммуностимулирующим рецеп заживляющим действием, а также по составу близок к оливковому http://permskij-kraj.ru/tvorozhnoe/7424r.php. Недаром наши бабушки использовали утиный и гусиный жир в качестве защитного крема в морозную погоду, а в период простуд суп из этой жирной птицы был первым помощником.

Блюда из утки нужно обязательно включать в своё меню, поэтому давайте приготовим горячий, вкусный и ароматный суп из утки с яичной лапшой и овощами. Для начала приготовим наваристый бульон.

Лучше всего для данного супа использовать суповой набор из утки,где кусочки мяса сочетаются с косточками и хрящиками,которые дают бульону насыщенный вкус и аромат. Такие наборы сейчас можно нередко найти в супермаркетах. Если не читать больше такой продукт, просто возьмите половину тушки целой утки. Итак, для бульона возьмем: Когда появится вот такая неприглядная пенка, варим еще минутки на маленьком огне и сливаем этот первый не очень полезный и некрасивый бульон.

Ингредиенты

Берем чистую кастрюлю и перекладываем туда утку. Что касается именно бульона из домашней утки, то он получится жирным слишком, что не очень хорошо для поджелудочной железы. Во-вторых, утка домашняя может иметь специфический запах. Избавиться от него получится, если утку несколько раз проварить, заливая новой водой.

пошаговый рецепт суп с уткой

В-третьих, сама по себе утка имеет жмите твердое и грубоватое если, конечно утка используется уже не молодая. Неоднократная варка смягчит ее мясо.

Этапы приготовления:

Отдельно скажу о засыпке для супа. Если нет желания, то ее вообще можно не класть. Лично я люблю, когда адрес утином супе присутствует гречка.

пошаговый рецепт суп с уткой

Кладу гречку уже вареную до полуготовности. Однако допустимо в суп добавлять сырую крупу перейти на страницу любую по желанию и вкусу. Да и после того, как суп будет разлит по тарелкам, удобнее, когда мясо уже поделено порционно. Утиное мясо промыть под перейти водой, уложить в кастрюлю для будущего супа и залить холодной водой.

Читайте также:
Рецепт супа с замороженными овощами и грибами
Вкусные праздничные салаты на день рождения рецепты
Рецепт суп из сухофруктов с киселем и рисом
Рецепты супов пюре на термомиксе

  1. В прошлом годы был на Ибице, так там познакомился с человеком, у которого стиль изложения материала очень похож на ваш. Но, к сожалению, тот человек очень далек от Интернета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *