Перейти к контенту

Гороховый суп с колбасой и мясом рецепт

Пока варится картошка, здесь луковицу, мелко порежьте и обжарьте на сковороде до появления нежного золотистого цвета.

Информация

Почистите морковь, крупно натрите ее или нарежьте кружочками, а потом добавьте к луку тушиться. Далее следует все содержимое сковороды отправить в кастрюлю. В заключение порежьте соломкой копченую колбасу и тоже сложите в кастрюлю, где варится суп.

Есть рецепт, который предусматривает и обжарку колбасы. Но, волбасой правило, копченая колбаса и так достаточно жирная, поэтому можно ее класть в первое блюдо и без обжаривания на сковороде.

После этого насыпать горох в небольшую посуду, нажмите чтобы перейти хорошо промыть в проточной воде. Секрет приготовления вкусного супа состоит именно в этом этапе — чем лучше вы промоете горох, тем вкуснее будет ваш суп. Промытый горох необходимо залить прохладной водой, примерно 1: Колбсой вы собираетесь готовить гороховый суп с колбасой к обеду, то замачивать горох необходимо на ночь — примерно на 12 часов.

Подготовленный горох еще раз хорошо промываем в проточной воде, после этого его можно будет ставить варить. В принципе множество причин могут быть для того, чтобы сварить гороховый суп без мяса. При этом суп все равно остается по своему вкусным, из-за особого горохового вкуса, а так же сытным. Ведь горох, как и все бобовые содержит в мячом большое количество растительного белка. Гороховый суп с картофелем, морковью и хорошим густым бульоном все равно останется полноценным обедом.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кстати, чем больше положить гороха в суп, тем гуще будет бульон. Если варить не один, а два сп на кастрюлю и дать гороху разварится достаточно страница, почти до состояния пюре, то густота может превратить суп почти в кашу. Есть даже любители готовить гороховый суп именно. В противовес им всегда можно приготовить легкий гороховый суп с прозрачным бульоном. Для этого можно не только использовать меньше гороха, но так же варить его из свежего зеленого горошка. Это отличный вариант летнего горохового супа, особенно, источник статьи у вас на даче имеется хороший урожая горошка.

Суп пюре с копченой колбасой

О том, как варить постный гороховый суп, вы можете посмотреть в подробном видео. Впрочем, это не единственный вариант приготовления горохового супа с колбасой. Суп пюре с копченой колбасой Так, например, большой популярностью пользуется суп-пюре, который сохраняет все полезные свойства обычного супа, но вместе с смотрите подробнее выглядит необычно и может приятно разнообразить меню. Варить гороховый суп-пюре достаточно.

Этот процесс почти не суп без мяса рецепт от приготовления обычного супа: Позже в суп добавляется колбаса. Обжаривать её или нет, добавлять в кастрюлю или в тарелки, всё это зависит от вкусов и предпочтений хозяйки. Для тех, у кого нет времени подолгу стоять у плиты, всегда есть универсальный выход, имя ему — мультиварка. Это чудо кухонной промышленности — настоящий домашний помощник, экономящий и драгоценные минуты, и не менее драгоценную электроэнергию, а заодно и упрощающий процесс приготовления до уровня, который под силу любому.

Читайте также:
Рецепт сосиски в тесте в духовке из дрожжевого
Суп из консервированной фасоли со свининой рецепт с фото
Рецепт куриной грудки под шубой в духовке рецепт
Рецепт салата из фунчозы по корейски с мясом
Вкусный суп с фрикадельками для детей рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *