Перейти к контенту

Простой рецепт приготовления картофельных котлет

Задайте вопрос Бабушке Эмме

Кладем котлетки на сковородку в кипящее растительное масло и обжариваем до золотой корочки. Солим картофель в процессе жарки. Разнообразим вкус, форму и картофельныых приготовления котлет Освоив базовый рецепт, идем. В картофельные котлеты можно добавить жаренный в растительном масле лук. Туда же жмите сковородку к луку размять чеснок, добавить мелко порубленную зелень. В пюре можно добавлять молотый перец, для любителей пикантного вкуса — две большие ложки столовой горчицы.

Ингредиенты для котлет из картофельного пюре без яиц

Котлеты можно по-разному формировать, ваше блюдо и называться будет по-другому. Если сделать небольшие круглые котлетки, то это будут картофельные биточки.

А распластав по сковородке, получите блюдо с громким названием картофельный бифштекс или шницель. Сделайте совсем маленькие картофельные шарики, и у вас http://permskij-kraj.ru/kotleti/9998l.php картофельные клецки. Он отличается еще и тем, что котлеты по нему готовят из сырого картофеля, а не из картоельных. Рецепт приготовления картофельных котлет из сырого картофеля Понадобится: Как приготовить котлеты из сырого картофеля.

Ингредиенты 1-го этапа:

Очистить сырой картофель, приготоовления на мелкой терке, отжать от сока, влить кипящее молоко это поможет картофелю не потемнетьподсолить, вбить яйца, всыпать муку, вымесить тесто. Формовать при помощи большой ложки круглые клецки-котлеты и затем класть их понемногу в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой, отваривать до готовности в течение мин. Как уже читать полностью отмечено, начинка картофельных котлет может быть любой, в том числе просто немного необычной — например, из креветок с брокколи или из имбиря с яблоком.

Рецепт приготовления картофельных котлет с креветками и брокколи Понадобится: Как приготовить котлеты из картофеля с креветками. Очистить картофель и морковь, потереть их по отдельности на терке, мелко нарезать брокколи, разморозить и мелко нарезать креветки, смешать все, поперчив и посолив, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать. Налить в сковороду масло, разогреть, нажмите чтобы узнать больше массу столовой ложкой, делая их толщиной не больше 0,5см и обжаривать котлеты до зарумянивания. Рецепт приготовления картофельных котлет котле яблоком имбирем Понадобится: Как приготовить котлеты из картофеля с яблоком имбирем. В мундире отварить картофель до готовности, очистить, растолочь в пюре.

Очистить имбирь и яблоки, на терке потереть и с небольшим количеством масла слегка потушить на слабом огне перейти мин. Измельчить орехи в муку, соединить с тушеной массой, подсолить, до однородности перемешать, при желании для пышности взбить.

Как приготовить котлеты из картофельного пюре

Запанировать котлеты в сухарях, обжарить на раскаленном масле с двух сторон переворачивать очень аккуратно — котлеты могут развалитьсянакрыть крышкой сковороду, потушить котлеты мин, добавив, если сковорода сухая, немного воды. Он относительно дешев, прост в выращивании и хранении, но, главное, из картофеля можно готовить самые разнообразные сытные и очень вкусные блюда. Поэтому он встречается на наших столах практически ежедневно, в виде картофельного пюре, жареного или отварного целиком картофеля, различных супов.

Но есть еще одно замечательное блюдо, которое можно приготовить из этого доступного всем овоща. Это картофельные котлеты, которые по сути являются тем же самым рецапт пюре, но оформленным и поданным в оригинальном виде, с хрустящей золотистой корочкой.

Ингредиенты

Картофельные котлеты можно делать с различными начинками — мясом, колбасой, грибами, зеленью, сыром, творогом и овощами. Принцип приготовления картофельных котлет очень прост. Сначала готовят картофельное пюре, затем, сформовав из него котлеты и запанировав их в сухарях или муке, обжаривают их с обеих сторон.

простой рецепт приготовления картофельных котлет

Читайте также:
Рецепт салата с кедровых орешек
Говяжий язык в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепты с баклажанами в духовке с курицей
Самогон на коре дуба рецепт приготовления

  1. Извините за то, что вмешиваюсь… Мне знакома эта ситуация. Приглашаю к обсуждению.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *