Перейти к контенту

Ленивые вареники с картошкой рецепт в мультиварке

Вообще, точное количество муки можно будет рассчитать только в процессе замешивания теста, это напрямую будет зависеть от вашего творога, но об этом чуть позже. Начнем с продуктов, я указала из расчета на порции: Творожные крупинки можно оставить целыми, а можно измельчить, я их оставила.

Ингредиенты для ленивых вареников

Теперь высыпаем муку и снова все перемешиваем. Если творог суховат, не всыпайте всю муку.

Нам картоошкой ее ровно столько, сколько нужно для того, чтобы наши вареники не растекались и держали форму. Источник если добавить слишком много муки, вареники получатся резиновыми и не очень вкусными.

Приготовление ленивых вареников в мультиварке

Так что ищем золотую середину и замешиваем тесто, из которого нам будет легко лепить шарики. Чтобы наши слепленные вареники не ждали слишком варрники, приготовим мультиварку заранее.

Решетку мультиварки смазываем подсолнечным маслом, я для это использую силиконовую щеточку. Попробуйте на соль и подсолите по вкусу.

Размешиваем сначала ложкой, затем руками как тесто. При надобности подсыпьте еще муку, но не.

Готовим вместе с eda offline

Лучше, чтобы тесто слегка прилипало к рукам. Это и есть ленивые вареники.

Время оставляем по умолчанию 8 минут — его будет вполне достаточно для варки вареников. Готовые ленивые вареники достаем из воды шумовкой и сразу горячими подаём на жмите сюда. Пока картофель варится, приготовим луковую картошко.

Луковицу режем мелкими кубиками. В сковороде растапливаем г сливочного масла и 3 ст.

Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем слегка взбитое вилкой яйцо, г сливочного масла и просеянную муку.

Консультации экспертов

Перемешиваем, пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Я любитель везде добавлять какие-нибудь сухие приправы.

В ленивые вареники с картошкой добавляю обычно 0,5 ч. Если в холодильнике завалялся кусочек сыра, можно и его потереть немного на мелкой терке.

Читайте также:
Ракушки с фаршем в духовке рецепт со сливками рецепт
Пеленгас запеченный в духовке целиком рецепт
Рецепты салатов на готовим ру
Рецепт салат греческий с креветками рецепт классический
Куриное филе в духовке с сыром рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *