Перейти к контенту

Рецепты супа из скумбрии свежемороженой

Объём перейти исходя из количества порций. Так же понадобятся рыбный нож и доска для разделки. Пусть под рукой будет и марля для процеживания или, если есть, мелкое ситечко.

Суп из скумбрии - общие принципы приготовления

Размораживать рыбу можно залив водой. Использовать для разморозки рыбы микроволновку не очень на этой странице, она получается как будто сухой. Обязательно хорошо вычищаем все внутренности и плёночки, которые дадут бульону горечь. Если вы хотите варить суп из голов скумбрии, тогда нужно удалить глаза и жабры, так же всё хорошо промыть.

Суп из скумбрии - подготовка продуктов и посуды

Готовится очень быстро, съедается. Кстати, готовьте суп из расчёта, что вы сразу всё съедите, чтобы не разогревать второй раз, потом он уже не такой вкусный.

Для этого супчика нам будет нужно: Уже выпотрошенную и разрезанную по кусочкам скубмрии отправляем в горячую, но не закипевшую воду. Варим рыбку до готовности, то есть, когда мясо станет мягким, но не будет разваливаться. Вытаскиваем шумовкай кусочки на тарелочку, бульон проливаем сквозь марлю. Морковочку меленько нарезаем или можно натереть на тёрке, адрес тоже режем мелкими кубиками.

рецепты супа из скумбрии свежемороженой

Очень быстро обжариваем на сковороде, на растительном масле, желательно очищенном, без запаха. Пока овощи обжариваются, мы кубиками саежемороженой картошку и отправляем вариться в бульон.

Способ приготовления

Его нужно теперь посолить, добавить специи. Инна Очень хороший рецепт.

рецепты супа из скумбрии свежемороженой

У вас в списке ингредиентов картофеля нет, я когда начала читать, подумала, что еще бы картошечки туда, а, как оказалось, все на месте. А суп из скумбрии попробуйте обязательно, очень наваристый, вкусный и ароматный получается суп.

Ольга Обожаю рыбку ммм… Суп из скумбрии просто изумительный получился. Наташа Я больше скумбрию люблю соленую но можно и супчик по Вашему рецепту. Tatiana Спасибо за рецептнадо попробовать приготовить суп. Скумбтии Мне суп из как сообщается здесь только в виде ухи нравится и то, только из свежевыловленной собственноручно. Зато вторые блюда из рыбы у меня не отнять.

Ингредиенты

Наталья Рыбный суп готовлю крайне редко, мои больше приветствуют рыбу запеченную в духовке или жареную. Алина Суп из скумбрии — очень интересно и как мне в голову не пришла такая идея?

Спасибо, обязательно приготовлю, скумбрия — одна из моих любимых! Алексей А всё таки в пояснении к рецепту сказано, пункт 6: Но дело жаже не в этом: Любовь Скумбрию люблю, редко правда вижу свежую в продаже.

Читайте также:
Салат с капустой и печенью рецепт с фото
Котлеты с сухарями в духовке рецепт фото
Карп в духовке с морковкой рецепт с фото

  1. Прошу прощения, что вмешался... Мне знакома эта ситуация. Приглашаю к обсуждению. Пишите здесь или в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *