Перейти к контенту

Крем суп из свежих белых грибов рецепт с фото

Предварительно отберите несколько самых маленьких грибочков для украшения, если будете подавать готовый крем-суп к праздничному столу. Поверх грибов вылейте куриный или смотрите подробнее бульон.

Описание приготовления:

Куриный бульон может оставаться и с другого блюда, либо можно сварить курочку и потом успешно пустить ее на праздничные салаты. Если вы будете добавлять картошку, то ее также нужно мелко порезать и бросать прямо туда же к бульону и грибам с луком. Полуготовый суп оставьте вариться под закрытой крышкой врем минут.

Когда супчик покипит отведенное время, перелейте его в перейти на источник и прокрутите до тех пор, пока он не станет однородной массой. Затем следует заново перелить его в кастрюлю, добавить все специи, а также сливки или сметану с водичкой и снова все закипятить.

Ингредиенты:

За это время можно успеть обжарить ломтики грибов, что вы оставили в самом начале для украшения. Разрежьте их вдоль и немного прожарьте в масле на большом огне.

Когда суп только-только начнет закипать — он готов. Аня haneli не поняла кто кому не дает покласть.

Крем суп из белых сушеных грибов

Хочу попробовать этот рецепт. Как сварить грибной суп без картошки? Не знаю, не варила. Чудо-Повар Mica, вполне достаточно. Вари я думаю все же с картошкой этот суп сварить. Наташа Всем добрый вечер!

Зашла сказать спасибо за рецепт вкусного супчика. Белые грибы на нашем столе постоянно, а суп вышел необычный.

На сковородку выливается растительное масло и обжаривается репчатый лук. Грибы нужно еще раз промыть и мелко нарезать.

Суп-пюре из белых грибов

Когда лук станет золотистым, в него добавляют грибы. Постоянно помешивая, ингредиенты нужно пассировать около 7 минут. В кастрюлю выкладываются куски куриного филе и грибы с луком. Сюда же добавляется измельченный прессом зубчик чеснока и сушеный укроп.

Суп нужно поперчить и, если есть необходимость, досолить. Содержимое кастрюли тщательно измельчается, например, блендером.

Рецепт супа из белых грибов свежих

Теперь крем супчик из сушеных белых грибов ставится на небольшой огонь и доводится до кипения. В отдельной посуде необходимо взбить делых яйцо. Когда содержимое кастрюльки закипит, в нее вливаются сливки и взбитое куриное яйцо.

Читайте также:
Рецепты для мультиварки блюда с перловкой
Гречневый суп для диабетиков рецепт
Рецепт индийских супов с фото
Курица целая в духовке рецепт с горчицей
Постные рецепты котлеты из консервы
Плов в мультиварке простой рецепт свинина
Рецепт говядина рулетики в духовке фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *