Перейти к контенту

Рецепт запеченной курицы в духовке с фруктами

Целую курицу нужно разрезать на четыре части.

рецепт запеченной курицы в духовке с фруктами

Каждую часть тщательно натереть солью и выложить в форму для запекания крышка не нужна. Подготовить цедру одного апельсина.

Ингредиенты

Для этого нужно натереть тонкую цветную кожицу апельсина на очень мелкой терке. Главное не перестараться, белая часть кожицы горчит.

рецепт запеченной курицы в духовке с фруктами

Затем из этого апельсина выдавить сок в миску. Положить в блендер, добавить перец, немного соли, уксус и апельсиновую цедру. Измельчить все в пюре. Перемешать, залить этой смесью курицу.

Ключевые слова

Затем на каждый кусочек курицы выложить персиковое пюре, фруктамп распределяя по кожице. С лимона и одного из апельсинов с помощью мелкой привожу ссылку снимаем верхний слой цедры. Натираем прямо в миску, куда высыпали панировочные сухари. Окончательно очищаем лимон и апельсин.

Удаляя косточки, нарезаем оба фрукта небольшими кусочками, которые добавляем в миску. И в нее же выжимаем сок второго апельсина.

Этой начинкой фаршируем курицу, но не будем набивать ее очень плотно. Зашпиливаем отверстие деревянными зубочистками.

Ножки крепко стягиваем шпагатом. Там она будет запекаться 50 минут. Времени достаточно, чтобы приготовить гарнир из карамелизованных фруктов.

Для этого яблоки, убрав сердцевину, нарезаем нетолстыми дольками.

Читайте также:
Рецепт салата с консервированной фасолью и солеными огурцами
Рецепт супа с грибами рыжиками
Суп с фрикадельками и помидором пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *