Перейти к контенту

Рецепт приготовления борща с капустой

Нарезанную капусту поместите в уже готовый бульончик и немного увеличьте интенсивность огня.

Особенности блюда

Варите капусту после закипания минут А потом добавьте нарезанный картофель. Конечно, можно все протушить на одной сковородке.

Но тогда овощи окрасятся в свекольный цвет. Кстати, посетить страницу сковороды использовать не обязательно, мы все успеем сделать и на. Первой приготовьте свеклу с томатом. Она готовится дольше и добавляется в кастрюлю первой. Нарезанный овощ обжарьте на небольшом количестве масла, постоянно помешивая. Вместо концентрированной пасты можно использовать томатный сок.

Или вкусный домашний морс. Понадобится примерно половина-две трети стакана. Чтобы свекла перейти на страницу потеряла свой цвет, пирготовления в зажарку немного кислоты — лимонного сока столовую ложкулимонной кислоты на кончике ножа или яблочного уксуса чайную ложку.

Но если у вас томатная паста с кислинкой, то дополнительно можно ничего не добавлять. Если зажарка получилась немного кисловатой, сбалансируйте ее вкус при помощи обычного сахара. Кстати, этот ингредиент является обязательным в некоторых регионах Украины.

Попробуйте поэкспериментировать с. Но сильно не увлекайтесь, чтобы вкусный борщ с капустой не превратился в десерт. Это займет еще минут Тушеную свеклу с томатом отправьте в кастрюлю. Налейте в нее немного растительного масла без запаха. Хорошо разогрейте и забросьте лучок.

Похожие рецепты

Как только он станет мягким и прозрачным, добавьте морковку. Пожарьте овощи минуты. Вторая зажарка для борща с картофелем и капустой тоже готова. Добавляйте ее к остальным ингредиентам через минут варки свеклы. Поэтому предлагаю воспользоваться ссылка на страницу обстоятельством и нарезать свинину небольшими кубиками или брусочками. А затем добавить его в будущий борщ сразу же после морковно-луковой зажарки.

Добавьте по вкусу соль. Начните с неполной столовой ложки, попробуйте.

Борщ со свежей капустой

Если блюдо вам покажется пресным, посолите. Затем добавьте свежемолотый черный перец. Варите блюдо еще 10 минут. Попробуйте все ингредиенты на готовность — они нецепт быть мягкими, но не разваренными. Добавьте нарезанный или увидеть больше через давилку чеснок.

Приготовление

Подождите еще несколько минут и выключите огонь. Накройте борщ крышкой и дайте ему настояться минут.

Зелень я добавляю в каждую порцию отдельно перед подачей. Ну, вот и все, вкусная кулинарная история окончена. Будет ли в ней хэппи энд, зависит от того, насколько внимательно вы читали рнцепт смотрели фото рецепт борща. Как оказалось, описывать приготовление борща намного сложнее, чем его готовить.

Борщ с картофелем и свежей капустой готовится из таких ингредиентов (на 3-х литровую кастрюлю):

Поэтому вооружайтесь продуктами, кастрюлями и сковородками и вперед на кухню! Если бульон находился в холодильнике его нужно довести до кипения за это время как раз будут подготовлены овощи. Очищенный картофель нарезать кубиками и положить в кипящую жидкость. Бульон от присутствия холодного ингредиента перестанет кипеть. Нужно на сильном огне дождаться его закипания, затем убавить огонь так, чтобы жидкость кипела чуть-чуть. Теперь надо действовать оперативно. Нашинковать капусту и положить ее в кастрюлю. Очищенную свеклу натереть на крупной терке или измельчить комбайном, или нарезать тонкой соломкой.

Нарезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Разогреть растительное масло на сковороде, припустить в нем лук не доводить до золотистого, тем более коричневого цвета. К луку добавить морковь и обжарить все вместе в течение минут. В поджарку ввести томатную пасту или соус, добавить бульон из кастрюли, где варятся овощи. Тушить минут под крышкой, добавляя жидкость по мере необходимости поджарка не должна быть все время слишком жидкой, но она не должно приставать к дну сковородки. Тем временем стоит заняться остальными компонентами. Нарезать перец тонкой соломкой, а помидоры порезать дольками. Эти ингредиенты ввести в блюдо за 10 минут до окончания варки. За минут до окончания варки борща в кастрюлю добавить поджарку.

Читайте также:
Рецепты для мультиварки vitesse vs 520 рецепты
Вкусные овощные супы рецепты с мясом
Рецепты салатов на готовим ру
Котлеты из нерки в духовке рецепт с фото
Кабачки морковь запеченные в духовке рецепт с фото
Как запечь курицу со сметаной в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *